28 ноября 2026 · Ресторан «Волна»

Гастроужин Искусство сочетать вкусы

Вечер, где каждое вино раскрывает вкус блюда. Авторский гастроужин от шеф-повара курорта «Сосновая Роща» и винодельни «Родное гнездо».

28.11.2026 Суббота

3 500 ₽ Стоимость участия

Ресторан «Волна» Курорт «Сосновая Роща»

Забронировать место Меню вечера

Гастрономия как искусство

Когда вкус становится впечатлением

Приглашаем вас на особенный вечер, в котором авторская кухня встречается с искусством виноделия. Изысканные сочетания, тонкие ароматы и атмосфера ресторана «Волна» создадут пространство для новых гастрономических открытий.

01

Дегустация вин

02

Бриошь с радужной икрой и филе пряной хамсы

03

Карпаччо из шоколадной хурмы с муссом из козьего сыра с зеленью эстрагона

04

Ростбиф с печёным баклажаном на углях и ореховым кремом

05

Батат с филе луфаря, кальмаром и креветкой, дополненный канкасе из розовых томатов

06

Копчёное ребро, маринованное в зелёном чае, под соусом хойсин на подушке из зелёных овощей

07

Карпатка с голубикой и облепиховым курдом

28 ноября · Ресторан «Волна»

Вечер, который останется в памяти

Авторская гастрономия, дегустация вин и атмосфера особенного вечера в ресторане «Волна». Приглашаем разделить с нами удовольствие от новых вкусов.

3 500 ₽

Стоимость участия

Забронировать место На главную

8 800 500-46-61

Количество мест ограничено